Σάββατο, 23 Δεκεμβρίου 2017

Κουραμπιέδες τηγανητοί!






….. Σου πω. Εμένα η μάνα μου. Όταν ήμασταν μικρά. Στο σπίτι μας . Δεν έφτιαχνε πουτί-γκες. Άκου πουτί-γκες! Κουραμπιέδες  και φοινίκια έφτιαχνε. Που τα τρώγαμε πολλές φορές αμέλωτα, γιατί δεν προλάβαινε να τα μελώσει. Δούλευε στα χωράφια. Μαζί με τον πατέρα μου. Δεν χάζευε την κάθε μια, ντηλέρησα σκάρτων υλικών και συνταγών ….  τηλεγλυκατζού.

Για αυτό ήταν και τα πιο νόστιμα γλυκά του κόσμου. Ντάξει;



(Να μην το ξεχάσω: Στην φωτογραφία είναι μπακαλιάρος. Τηγανητός.   Προς αποφυγή παρεξηγήσεων…. )

Δεν υπάρχουν σχόλια: